KOTJES & KROTJES
De creatieve horeca van de befaamde Kotjes & Krotjes is ook dit jaar aanwezig tijdens het Balenfestival. Verschillende horecakunstenaars exposeren en verkopen hun vegetarische eet- en snoepkunstwerken in zelf ontworpen Kotjes of Krotjes langs de architectonische Museumlaan. De Kotjes & Krotjes laten zich hierbij inspireren door het thema ‘Kracht’ en de verschillende creatieve manifestaties daarvan: van de kracht van één mens, de kracht van de omgeving tot de allesomvattende kracht van de planeet waarop we leven. Inspirerende verbeeldingen van actuele vraagstukken als individualisering, netwerkculturen, samenwerking en duurzaamheid staan daarbij centraal.
Langs de creatieve horecapromenade is onder andere het Kotje & Krotje Tankstation deluxe te vinden waar de bezoekers bij kunnen tanken en op krachten komen onder het genot van vegetarische gourmet-krachtvoer. In de Gifstofbar gaan kinderen biologische quiches bakken en kunnen bezoekers van gifstofbier en performances genieten. Het Kotje &
Krotje Oscar’s Mix Max Wigwam heeft heerlijke fruitdranken in de aanbieding en in de rood/paarse koepeltent zijn lekkernijen te vinden als chocoladefruit, wenskoekjes, grabbelsnoep en de toverdranken ‘moed, ver trouwen, geluk en liefde’. Naast deze en andere creatieve versnaperingen langs de Museumlaan is er een Varend Krotje waarin samen met de bezoekers sterke verhalen verteld worden terwijl het bootje over de Roombeek vaart.
VAREND KOTJE
Beeldend kunstenaar en theaterontwerper Wout Zweers heeft voor het Balenfestival een Kotje te water ontworpen. Deze vaart af vanaf de vlonder aan het plein voor het museum de TwentseWelle.
Vanuit zijn atelier in Het Rozendaal heeft Wout Zweers zich kunnen verdiepen in de historie van het varen op de Roombeek. Dit heeft aanleiding gegeven tot sterke verhalen:
Sterke verhalen en varen horen bij elkaar, een schipper van de Roombeek vertelt over hun scheepjes en hun zorgen. Aan boord was het behelpen, een roggebroodje met wat onderweg te vinden was, en een kop soep. Dat is nu wel beter geregeld. Vaar even met hem mee, de Roombeek op. Met een paar krachtige slagen roeit hij de boot van wal, de riemen piepen in de dollen, los! Dan komen ook de verhalen los. Wees intussen te gast, eet een hapje en houd je vast zodat je niet in het water valt.
www.woutzweers.nl
TANKSTATION DELUXE
Het Kotje & Krotje van Julia en Sarah is een Tankstation deluxe waar bezoekers kunnen bijtanken en weer op krachten kunnen komen. De rustplaats met bijzondere zitplaatsen biedt ruimte voor ontspanning en lekkernijen. De tankstationservice bevat gezond gourmetkrachtvoer voor verschillende behoeften met onder andere vegetarische groenteburgerbroodjes (voor sterkte en kracht), Gazpacho (voor belangrijke vitamines), pepermuntrink (verfrissend en opwekkend) en choco-brownies (lekker en vrolijk).
DE THEETEMPEL
De Theetempel van Katinka Hamming, Tis Spat en Bregje Lulofs is ontstaan naar aanleiding van een verhaal over een treinreis met de Transsiberië Express. Het belangrijkste in die trein is de Samovar, een Russisch-Turkse theemachine, die bestaat uit een (koperen) ketel op een houtskool- of elektrisch vuur met een kraantje. Dit bijzonder Kotje & Krotje is een nomadentent met daarin zit- en ligmeubels waar de bezoekers nieuwtjes kunnen uitwisselen zoals het gebruikelijk is in de theehuizen in Centraal- en Zuidwest-Azië. In de Theetempel wordt krachtige thee gezet uit verschillende windstreken van India, Rusland tot aan Afrika toe. Daarbij wordt gebruik gemaakt van verse en gedroogde kruiden met als extraatje zelfgemaakte koekjes.
TANTE BELLA
Tante Bella is Back! Vorig jaar wist tante Bella met haar haakwerken de Museumlaan op te fleuren. Dit jaar echter laat zij haar haakpennen thuis. Tijdens het Balenfestival 2009 stort Tante Bella zich op het bakken en vertolken van smartlappen in een zelfgetimmerd Krotje. Bestel je bijvoorbeeld de Smartlap Zusje, dan zal zij ter plekke een smakelijke- maar met tranen overgoten – smartlap voor u bakken terwijl u live kunt genieten van een prachtig maar zeer triest lied. Wanneer het lied ten einde is, is de smartlap klaar en wordt deze van de pan op uw bord geserveerd. Dan is het tijd voor troost-eten. Natuurlijk zijn er zakdoeken aanwezig en tante Bella zou tante Bella niet zijn, als ze niet een paar troostende woorden voor u heeft. Laat u onderdompelen in de tragiek van het lied en pleng uw tranen met tante Bella.
OSCAR'S MIXMAX WIGWAM
Dit jaar staat de wigwam van Oscar op het Balenfestival. Tijdens het festival creëert Oscar vanuit Oscar's MIXMAX wigwam een MIXMAX van gezonde sapjes en/of geurige kruiden. De creaties variëren van koel en verfrissend naar lekker warm of heel heet. De producten zijn erg krachtig, omdat het puur natuur is. Nog krachtiger wordt de MIXMAX met een alcoholische drank. Verder creëert Oscar bijvoorbeeld een variatie aan Oscar's MIXMAX sandwiches en Oscar's MIXMAX kaasplank. Ook kunt u als bezoeker lekker relaxen op het wigwam muziekterrasje.
PIETSABAKKERIJ
Elsje Fiederelsje Producties en Kaboutermanufactuur presenteren De Pietsabakkerij.
In de Pietsabakkerij wordt het deeg door de Pietsabakkers gekneed op een houten kneedtafel en daarna knapperig afgebakken in een houtgestookte oven. Zowel de tafel als de oven zijn zelfgemaakt. De Pietsaas worden vegetarisch belegd en de ingrediënten zijn altijd vers en desgewenst biologisch. De stukjes Pietsa worden verkocht door een handpop “De Pietsabakker” die op rustige momenten een waar theaterspektakel opvoert vanachter de toonbank. Deze ambachtelijke, mobiele Pietsabakkerij heeft al op diverse locaties vele knorrende magen gestild met ovenheerlijke Pietsaas. Onder andere op het Balenfestival heeft de bakkerij succesvol gedraaid en ook dit jaar hebben de Pietsabakkers er weer zin in!
www.kaboutermanufactuur.com
WAFFLE-POWER
WAFFLE-POWER, the new generation of functional food! See the picture of a man after eating the redcoloured power waffle! Fast food, low fat, harmonizing, probiotic, was yesterday, here comes the real functional food!
Proportional to the amount of waffles you are eating, your body will become more and more waffle-shaped! One short look at the waffle itself already shows, that there must be something more: Colorful (only natural colors like beetroot, lemons or herbs) for example the "red power waffle for maximal power", with some herbal green cream on top of it, or lemon fresh with a pink cream-topping... It's easy to see, that these are no normal waffles! They will have a resolution to your body of course! For those who don't want to believe, Julia will tell with the lyrics she will sing, accompanied by her guitar, how the effect of power waffles to the body and the whole life can be.
LOCATIE
Kotjes & Krotjes
Museumlaan
Enschede
OPENINGSTIJDEN
| Vrijdag Zaterdag Zondag | 29 mei 13.00 – 20.00 uur 30 mei 13.00 – 23.00 uur 31 mei 13.00 – 18.00 uur |
toegang: gratis
verkoopprijzen creatieve horeca: varierend van € 1 - € 5